להזמנות: 03-5178568

סוגי קארי נפוצים

טיפוסי קארי תאילנדי פופולאריים

 

 

עשרת סוגי הקארי התאילנדי הנפוצים ביותר 

 

 

סוגי קארי תאילנדי נפוצים

כאמור תאילנד משופעת בעשרות סוגי קארי עם וריאציות אזוריות של רבות מהן. בין הסוגים הפופולאריים ביותר בולטים ה"גנג קארי" (תבלשיל קארי בתרגום מילולי) או הקארי הצהוב, כפי שהוא מכונה לעתים, גנג קהאי בסגנון צפון תאילנד שאותו מכינים בעיקר מעלים וצמחים, גנג קיאו (קארי ירוק), קנג פה (או ג'נגל קארי) המוכן מפלפלים וממרכיבים זמינים מהיער, קנג סום שמשמעותו קארי חמוץ, קנג מסמאן (קארי מסמאן או קארי בסגנון מוסלמי), קאו סוי שזו וורסיה למרק קארי אטריות בסגנון קמבודי, קארי פאננג בסגנון מלזי, פאט פרינג קינג שהוא קארי פלפלים חריף, ועוד.

 

בעמודים שבהמשך תמצאו פרוט על חלק מהבולטים שבהם. 

 

הירשמו למועדון הלקוחות ולניוזלטר שלנו: