להזמנות: 03-5178568

ירקות ירוקים ברוטב סויה סמיך

 

 

ירקות ירוקים ברוטב סויה סמיך

לצורך הכנת המנה ניתן להשתמש בברוקולי, ברוקומיני או אם במידה ויש ברוקולי סיני "קאנה" תאילנדי שהכי מתאים למנה.

 

 

המרכיבים:

500 גרם ברוקולי חתוך לתפרחות בינוניות או קאנה

6 שיני שום על קליפתן "דפוקות" קלות

6 כפות רוטב צדפות (או רוטב על בסיס פטריות שיטאקי כתחילף כשר או טבעוני)

2 כפיות סוכר

1/2 כוס מים

1/8 כוס שמן סויה

 

 

אופן ההכנה:

מלהיטים במחבת עמוקה שמן עד שמעלה אדים. מוסיפים שום, מטגנים 10 שניות על אש גבוהה ומוסיפים את הירק ואת שאר המרכיבים. מערבבים חצי דקה עד דקה ומגישים מייד.

הירשמו למועדון הלקוחות ולניוזלטר שלנו: