להזמנות: 03-5178568

פירות בתאילנד

חגיגה טרופית של טעמים וריחות

 

פירות בתאילנד

התאילנדים צורכים כמות פירות גדולה באופן משמעותי משל האדם המערבי הממוצע ודבר זה בולט בכל פינת רחוב בהם מוצעים פירות טריים על קרח חתוכים ומוגשים בשלל וריאציות.

 

בין הפירות האקזוטיים בולט הדוריאן הקונטרוברסלי, פפאיה המוגשת בשלה וגם כבוסר ירוקה (בסלטים כגון סלט הסום טאם), מנגו בשל, מנגו בוסר, תפוחי ורד או תפוחי מים, אננס, מנגוסטין, בננה, זני ליצ'י, פירות מערביים שמגדלים בתאילנד וכמובן הקוקוס.

הפירות מוגשים בכל שלב בהם הם נקטפים- כמתוקים ובשלים או כבוסר. לעתים הם משולבים בבישול ולעתים מוגשים עם מתבל של מלח סוכר וצ'ילי חריף.

בחלק זה של האתר נסקור במעט את הפירות השונים ואת השימושים העיקריים שלהם. 

הירשמו למועדון הלקוחות ולניוזלטר שלנו: