מתכון לפאד תאי טבעוני

מתכון לפאד תאי טופו טבעוני

 

מתכון לפאד תאי טבעוני עם טופו 

 

 

המרכיבים:

200 גרם אטריות אורז מושרות (כשעתיים לפני)

100 גרם טופו חתוך לקוביות

שני חופנים גדושים של נבטים

גבעול בצל ירוק חתוך לחתיכות של כ-5 ס"מ.

30 גר' בוטנים קלויים כתושים

3 כפות שמן

8 כפות סויה בהירה

5-6 כפיות סוכר

 

אופן ההכנה:

בווק עם השמן שמים את האטריות ומערבבים עד לריכוך מוחלט של האטריות (כ-7-8 דקות). מוסיפים את הטופו, הסויה והסוכר וממשיכים לערבב כ-3-4 דקות עד לקבלת טעם שווה לכל האטריות. לאחר מכן מוסיפים את הנבטים והבצל הירוק ומערבבים. מקפיצים לדקה וחצי נוספת.

מגישים בצלחת ומפזרים את הבוטנים מעל.

 

הרשמו למועדון החברים של בית תאילנדי וקאב קם להרשמה