קאפי

ממרח שרימפס תאילנדי

 קאפי (KAPI)

קאפי או ממרח שרימפס תאי, הוא מרכיב יסודי במנות רבות ובהכנת רוב סוגי הקארי התאילנדיים. את הקאפי, אשר מגיע במקורו מדרום תאילנד, מכינים על ידי התססת וכבישת שרימפס יחד עם מלח. טעמו הארומאטי מהווה מרכיב יסודי במטבח התאי. 

הרשמו למועדון החברים של בית תאילנדי וקאב קם להרשמה