תפריט צמחוני וטבעוני

ראשונות • מנות בר • בטמפרטורת החדר

• #001

  סום טאם·₪48

  רצועות פפאיה ירוקה, עגבניות שרי, לוביה (בעונה), בוטנים כתושים, שום ולימון סחוט (מומלץ חריף).

• #222

  פסה·₪46

  שני ביסים, אטריות קנום צ'ין, טופו מטוגן, נענע, כוסברה, שמיר , רוטב תמרינדי פיקנטי, בוטנים וקליפת לימון עטופים בחסה משי.

• #003

  יאם יין סן טהו·₪62

  קוביות טופו, אטריות שעועית, בצל סגול, עגבניות שרי, כרוב סיני (בעונה) / חסה, סלרי וכוסברה, ברוטב פלפל אדום חריף (סרירצ'ה).

• #220

  פאד פאק קייאו·₪64

  ירוקים מוקפצים, אספרגוס, ברוקולי, "קנה" (בעונה) ועלי בוק צ'וי ברוטב שיטאקי ושום.

• #020

  פאק בונג פאי דנג ·₪52

  מורנינג גלורי (בעונה) מוקפץ בלהבות עם רוטב "תאו תייאו" ושום גס (מומלץ חריף).

• #009

  פופיה·₪46

  אגרול צמחוני (2 יחידות) במילוי אטריות שעועית שקופות, נבטים וירקות.

• #226

  תאו נן תאו תייאו·₪64

  טופו, פטריות שימאג'י ושיטאקי, סלרי מאודים ברוטב סויה מותססת, ג'ינג'ר, שום, פלפלים ושמן שומשום, וקצת אורז דביק בצד.

• #942

  קפוט פריק פ או·₪64

  תירס, בוטנים, בצל סגול, נענע, טבעות למון גראס, שום טרי מתובל ב"פריק פאו" (מחית תמרינדי וצ'ילי).

• #932

  טהו סמון פא י·₪58

  קוביות טופו מטוגנות ועליהן בצל מקורמל, למון גראס, פלפל שאטה, שום, בצל סגול, ג'ינג'ר ובזיליקום מטוגן.

• #702

  לאב וון סן טהו·₪68

  טופו, אטריות וון סן (מקמח מש), פטריות יער שמפניון ושימאג'י, כוסברה, נענע, בצל ירוק, בצל סגול, צילי יבש ו"קאו קואה" (אורז קלוי כתוש).

מנות מהווק

• #257

  פאד מקואה טהו·₪82

  טופו, חצילי ערבה, פלפלים חריפים, שום, בצל, בזיל תאי ברוטב סויה מותססת.

• #252

  טהו פאד ברוקולי·₪82

  טופו, ברוקולי, פטריות שימג׳י, שמפניון ופטריות יער, ברוטב שיטאקה.

• #253

  טהו פאד קין·₪82

  רצועות ג'ינג'ר, טופו, פטריות יער ושמפיניון, פלפל, בצל ובצל ירוק.

• #022

  טהו פאד מט ממואנג ·₪82

  טופו עם אגוזי קשיו, כרובית, פטריות, בצל, פלפל ונבטים. מוגש בסלסלה מבצק קריספי.

• #024

  פאד פאק לואם טהו ·₪82

  מגוון ירקות העונה, טופו ושום ברוטב שיטאקי וסויה בהירה.

• #711

  פאד פט טהו·₪82

  קוביות טופו מתובלות בג׳נגל קארי (מחית שורשים חריפה מאוד עשויה במכתש ועלי), חצילים תאיים, לוביה/ אפונת שלג (בעונה)

תבשילים בחלב קוקוס

• #251

  גנג קייאו וון טהו ·₪86

  תבשיל חלב קוקוס בקארי ירוק, טופו, חצילים תאיים (בעונה) / חצילי ערבה, ועלי בזיליקום.

• #209

  גנג פאקטונג טהו·₪86

  תבשיל חלב קוקוס בקארי אדום, טופו, דלעת תאילנדית, בזיל תאי וכפיר ליים.

• #208

  גנג מאן-טהד טהו·₪86

  תבשיל חלב קוקוס מתובל במחית שורשים, טופו, קוביות בטטה, בזיליקום ועלי כפיר ליים.

• #012

  טום קה טהו ·₪78

  כמו "טום יאם" רק מבושל בחלב הקוקוס שלנו עם טופו, פטריות, בצל, עגבניות וכוסברה, מומלץ חריף.

אטריות

• #013

  פאד תאי·₪82

  אטריות אורז מוקפצות עם ביצה טרופה,טופו, נבטים, בצל ירוק ובוטנים כתושים בצד.

• #014

  פאד סאייו·₪82

  אטריות אורז רחבות מושחמות, מוקפצות עם ביצה טרופה, טופו, “קנה” (בעונה) / ברוקולי, נבטים ובצל ירוק.

• #153

  פאד סן ליאן·₪82

  אטריות ביצים או אטריות אורז רחבות, מוקפצות עם טופו, פטריות, “קנה” (בעונה) / ברוקולי, בצל ירוק ובזיליקום.

• #152

  פאד וון סן·₪82

  אטריות שעועית שקופות (מקמח מש) מוקפצות על הווק עם ביצה טרופה (אפשר בלי), סלרי, גזר, כרוב ובצל ירוק.